Schlagwort: Kräuter
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Frühlingsfit: Welche Lebensmittel jetzt Saison haben
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Mal ehrlich: Wann hast du das letzte Mal bewusst geschaut, ob das Obst oder Gemüse in deinem Einkaufswagen gerade eigentlich Saison hat? Im Supermarkt gibt es ja das ganze Jahr Erdbeeren, Tomaten und Paprika, man vergisst schnell, dass die Natur da draußen einem ganz anderen Rhythmus folgt. Dabei steckt genau…
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Zurück zum Natürlichen – traditionelle Ernährung neu entdeckt
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In den letzten Jahren sehnen sich immer mehr Menschen nach Echtheit und Natürlichkeit – besonders beim Essen. Weg von industriell verarbeiteten Produkten, hin zu pflanzlicher, frischer und handgemachter Nahrung. Ob selbst gebackenes Sauerteigbrot, fermentiertes Gemüse, Wildkräuter oder pflanzliche Hausmittel, traditionelle Ernährungsweisen erleben gerade ein Comeback. Warum das für unsere Gesundheit…
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Stress und Ernährung – Wie hängt das zusammen?
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Stress ist ein ständiger Begleiter im Alltag vieler Menschen. Ob im Beruf, in der Familie oder durch äußere Einflüsse – unser Körper reagiert auf Stress mit einer erhöhten Ausschüttung von Stresshormonen wie Cortisol und Adrenalin. Doch wusstest du, dass deine Ernährung eine große Rolle dabei spielt, wie gut du mit…