Kategorie: Ernährung

  • Selbstfürsorge beginnt mit der richtigen Ernährung

    Selbstfürsorge beginnt mit der richtigen Ernährung

    Oft denken wir bei einer gesunden Ernährung vor allem an Kalorien, Diäten und das Zählen von Makro- sowie Mikronährstoffen. Dabei steckt in einer ausgewogenen Ernährung viel mehr als nur die Summe der einzelnen Nährstoffe. Ernährung kann ein zentraler Baustein für Selbstfürsorge sein und wirkt sich positiv auf Körper und Geist…

  • Die Verbindung zwischen Ernährung & Emotionen: Warum wir manchmal „emotional essen“

    Die Verbindung zwischen Ernährung & Emotionen: Warum wir manchmal „emotional essen“

    Warum beeinflussen Emotionen unser Essverhalten? Essen ist mehr als nur eine Quelle der Energie – es ist auch eine Form von Trost, Belohnung oder Ablenkung. Häufig greifen wir zu bestimmten Lebensmitteln, um mit Stress, Langeweile oder negativen Gefühlen umzugehen. Wenn wir uns gestresst fühlen, schüttet unser Körper vermehrt Cortisol aus.…

  • Stress und Ernährung – Wie hängt das zusammen?

    Stress und Ernährung – Wie hängt das zusammen?

    Stress ist ein ständiger Begleiter im Alltag vieler Menschen. Ob im Beruf, in der Familie oder durch äußere Einflüsse – unser Körper reagiert auf Stress mit einer erhöhten Ausschüttung von Stresshormonen wie Cortisol und Adrenalin. Doch wusstest du, dass deine Ernährung eine große Rolle dabei spielt, wie gut du mit…